El presidente Luis Abinader participó esta mañana en la inauguración del centro logístico de distribución y producción de Plaza Lama en San Luis, Santo Domingo Este, con una inversión privada de 71 millones de dólares que busca eficientizar y dinamizar los procesos.
El centro generará más de 500 empleos directos completando los 3,600 en todo el Grupo Lama.
El centro, que está compuesto por una sección de producción y otra de distribución, busca mejorar el control de calidad y la estandarización de los productos, optimizando el servicio brindando a través de operaciones centralizadas, la correcta manipulación de los alimentos y su redistribución en tiendas.
En materia de producción, lo componen cuatro unidades de negocios: panadería y repostería, delicatessen, frutas y vegetales, y carnicería; recibiendo y despachando los productos a todos los Super Lama.
También cuenta con un departamento de productos fríos y congelados de importación, cuya capacidad instalada supera los 4 mil metros cuadrados con 4 cuartos de 460 posiciones.
Pedro Juan Lama, CEO de Plaza Lama, aseguró que el proyecto representa un paso más allá, siendo un motor para la marca. “Este proyecto que por tanto tiempo habíamos deseado, no solo se convierte en una iniciativa para asegurar las necesidades de nuestros clientes y allegados, sino que también nos convierte en un pulmón queaportará productos de calidad a la altura de la vanguardia de los tiempos”, destacó.
El complejo cuenta con un espacio de 160,000 metros cuadrados, y un total edificado de 27,600 metros cuadrados con los mejores equipos para los laboratorios de alimentos, transporte de carga, los mejores sistemas de seguridad industrial y prevención. Con esta expansión, Plaza Lama generará 500 empleos directos, completando así los 3,600 en todo el Grupo Lama.
