EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. – La alimentación no solo influye en la salud física, sino también en el rendimiento mental. Expertos en nutrición y neurociencia aseguran que ciertos alimentos consumidos a diario pueden estimular el cerebro, fortalecer la memoria y prevenir el deterioro cognitivo.
Entre ellos, destacan las naranjas, que gracias a su alto contenido de vitamina C protegen contra el envejecimiento cerebral; las nueces, que aportan grasas saludables y antioxidantes que ralentizan el deterioro neuronal; y los arándanos, reconocidos por potenciar las señales cerebrales y mejorar la concentración.
Asimismo, los aguacates mejoran la circulación sanguínea en el cerebro, lo que favorece una mejor oxigenación y rendimiento mental.
El brócoli, por su parte, actúa como un escudo natural al proteger las células cerebrales, mientras que los huevos refuerzan la memoria gracias a la colina, un nutriente esencial para la función cognitiva.
Especialistas recomiendan incluir estos alimentos en la dieta diaria para mantener la mente activa, mejorar la capacidad de aprendizaje y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas.
Con una alimentación equilibrada y hábitos saludables, cuidar el cerebro es posible, y comienza con lo que ponemos en nuestro plato cada día.
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Ingeniero de Sistemas especializado en Inteligencia Artificial y Automatización de Procesos. Con una trayectoria enfocada en la convergencia entre tecnología de vanguardia y comunicación digital, Ramón lidera la implementación de modelos generativos aplicados al periodismo dominicano. Su trabajo garantiza que la información que llega a la diáspora no solo mantenga nuestra identidad “del patio”, sino que cumpla con los más altos estándares de veracidad y optimización técnica de la web moderna (2026).
