La ‘Vaina’ del Sacrificio: FEDDA Repudia Barbarie Animal en Nagua

La Federación Dominicana por los Derechos de los Animales (FEDDA) ha levantado la voz ante el ‘bochinche’ mayúsculo en el matadero de Nagua. El brutal sacrificio de 10 cerdos, decomisados por no tener papeles en regla, ha generado ‘aguacero’ de indignación. Lo que empezó como un procedimiento, se convirtió en una ‘vaina’ que revela serias deficiencias en bioseguridad y desprecio por el bienestar animal. Este sacrificio sin protocolo es inaceptable.

Este incidente no es aislado; es síntoma de un problema estructural que afecta la cadena porcina y la salud pública. Mientras Agricultura se faja en acuerdos internacionales para fortalecer la bioseguridad, ¿dónde está el ‘tigueraje’ de supervisión en mataderos municipales? La Ley 248-12 sobre Protección Animal existe para evitar estas ‘diabluras’, pero pareciera ser solo un papelito. La preocupación es el maltrato y el riesgo sanitario de un manejo irresponsable.

La situación se vuelve aún más peliaguda cuando se sabe que, por orden del Comandante de Policía en Nagua, se trasladaron al lugar. Pero, ¿quién vela por las condiciones de estos sacrificios? ¿Se aplican los protocolos de bioseguridad porcina? FEDDA señala al matadero municipal como principal responsable de garantizar que cada proceso se haga bajo estándares técnicos, sanitarios y éticos. No es posible una ‘chercha’ con la vida animal y la salud.

Afortunadamente, la presión pública y la intervención de la Unidad de Protección Animal de la Policía Nacional y DICRIM han dado frutos. De una vez, las autoridades apresaron a Kelin Francisco Mata Alcequiez y Wagner Rochet Osoria Soli, quienes aparecen en video haciendo la ‘salvajada’ de sacrificar los cerdos a palos. ¡Imagínate! Estos ‘tigueres’ confesaron actuar bajo órdenes de Alfredo Antonio Mata Almanzar, de 66 años, inspector de ganadería. Es una pena que un funcionario dé la orden para semejante barbaridad.

La pregunta del millón de FEDDA sigue en el aire: ¿por qué el sacrificio sin confirmación de enfermedad, y si los sacrificaron, por qué los donan para consumo humano? ¡Esa vaina no cuadra! Esto pone en tela de juicio la trazabilidad de la carne y la confianza en los sistemas de inspección sanitaria. El Estado dominicano debe asegurar que la vida animal bajo su custodia no sea objeto de decisiones improvisadas o procedimientos que pongan en riesgo la salud pública y la imagen del país.

FEDDA ha sido clara: no permitirá que estos hechos queden impunes ni se normalicen prácticas que vulneren principios básicos de protección animal y sanidad. Es imprescindible una investigación exhaustiva, identificar y sancionar a los responsables, y que Agricultura audite todos los mataderos municipales. Se necesita supervisión veterinaria certificada obligatoria en cada proceso. Los esfuerzos internacionales no valen de nada si en el patio estamos con estas ‘cherchas’ de maltrato.

El respeto a la vida animal y el cumplimiento estricto de los protocolos sanitarios no son una opción; son obligación ineludible del Estado dominicano. Si queremos que el país avance y la gente confíe en nuestras instituciones, hay que poner coto a estas ‘vaina’ y demostrar que aquí el ‘tigueraje’ es para hacer las cosas bien.Si te ha gustado este artículo, ¡compártelo con tus amigos, o déjanos un comentario!

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