¡Qué vaina más chula se ha metido el Ministerio de Agricultura! Imagínense ustedes, que ahora tenemos una herramienta digital de la buena para hacerle frente a la temida Peste Porcina Africana (PPA) y otras enfermedades que nos pueden dar un dolor de cabeza en el ganado. Esto no es relajo, mi gente, esto es un paso de gigante para el país, asegurando que la carne que nos comemos esté de lo más bien y que nuestros productores no pasen un trago amargo. En un país donde el chicharrón y el puerco asado son parte de nuestra identidad y de cualquier coro que se respete, proteger a nuestros cerdos es proteger un pedacito de nuestra alma.
La verdad del caso es que esta iniciativa, el Sistema de Información de Vigilancia Epidemiológica en Salud Animal (Sivesa), que integra los portales TrazarAgro y Alerta Animal, con el apoyo del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa), es un palo. ¿El objetivo? Un diagnóstico rápido y temprano de cualquier vaina rara que les salga a los animales. El ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme, lo dejó bien claro: este es uno de los pilares para proteger la producción pecuaria y garantizar la seguridad alimentaria. ¡Así de sencillo!
Miren, la Peste Porcina Africana no es un juego de niños. Esta enfermedad viral, altamente contagiosa y letal para los cerdos, ha hecho estragos en el mundo entero, tumbando la economía de un viaje de países y dejando a muchos productores en la calle. Aquí en la República Dominicana, lamentablemente, ya vivimos la experiencia amarga del 2021, cuando la PPA se nos metió y tuvimos que tomar medidas drásticas, incluyendo el sacrificio de miles de animales. Aquel tigueraje fue duro, y la memoria todavía está fresca en la cabeza de muchos ganaderos. Por eso, cualquier herramienta que nos ayude a evitar que esa mala pata se repita, es más que bienvenida.
Ahora, con Sivesa, la cosa cambia. La doctora Beatrice Ieromazzo, encargada de la trazabilidad en la Dirección de Ganadería, explicó que esto conecta de una vez a veterinarios, dueños de animales y laboratorios. Es decir, que si hay una sospecha en el campo o en una granja, la información se procesa instantáneamente. Esto permite activar los controles de forma exprés y reducir al mínimo el riesgo de que la enfermedad se propague como candela en un cañaveral. ¡Adiós a los papeleos que duraban un siglo y a las guaguas de muestras que se quedaban a medio camino!
El director de Ganadería, Abel Mesa, lo puso más claro que el agua: “Hay gente que tiene su finca a 80 kilómetros de distancia y tiene que ir a una dirección de ganadería a sacar esos papeles y tomar muestras; entonces ahora lo van a hacer por el celular”. ¿Ustedes se imaginan lo jevi que es eso? Desde la comodidad de su rancho o su finca, con su teléfono en mano, un ganadero puede reportar un posible caso, subir fotos, mandar coordenadas… ¡El futuro es ahora, mi gente! Esto es tecnología de la buena al servicio del campo dominicano, algo que hace un tiempo sonaba a ciencia ficción y hoy es una realidad.
La trazabilidad que ofrece TrazarAgro es otra vaina de otro mundo. Permite registrar toda la información de los animales: propietario, edad, sexo, ubicación, y cada traslado que hacen. Esto no solo es vital para identificar posibles focos de enfermedades como la tuberculosis o la brucelosis, sino que también protege al productor. Asegún la doctora Ieromazzo, saber de quién es un animal y hacia dónde se mueve establece pertenencia y responsabilidad, lo que es clave para la salud animal y para los planes de saneamiento. Un sistema completo y bien pensado, ¿verdad?
Es importante destacar que, según informó Abel Mesa, los registros actuales de Peste Porcina Africana en el país están bajitos, por debajo del 1% en los muestreos. ¡Eso es bacano! Significa que las medidas tomadas hasta ahora, aunque duras, han dado sus frutos. Pero no podemos bajar la guardia. La vigilancia constante y la rapidez en la detección son cruciales para mantener esos números así de chulos. La PPA es como un caco que siempre anda al acecho, y nosotros tenemos que estar “a pila” con la seguridad.
Esta nueva plataforma se estrenó en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional, un evento que cada año nos demuestra el potencial y los avances de nuestro sector agropecuario. La feria, que este año tiene a Corea del Sur como país invitado, es el escenario perfecto para mostrar que el campo dominicano no se queda atrás, que está a la vanguardia de la tecnología y la innovación. Con 70 fincas participantes y una exhibición de 515 bovinos, 278 lecheros y 400 caprinos y ovinos, la feria es un claro ejemplo de la vitalidad de nuestra ganadería.
Y no crean que esto es solo para los más jóvenes o los que están “a pila” con los celulares. El plan es capacitar a todos los profesionales veterinarios y ganaderos del país. Aunque ya han comenzado las enseñanzas en los departamentos regionales, el objetivo es que cada quien, desde el más experimentado hasta el que va subiendo, sepa manejar esta herramienta como un experto. Porque al final del día, esto es una inversión en la gente, en su conocimiento y en su capacidad para proteger la economía y la salud de todos.
En resumidas cuentas, la República Dominicana le está echando ganas de verdad a la protección de su sector pecuario. Con esta plataforma digital, estamos demostrando que el ingenio dominicano y la voluntad de progresar están “a millón”. No es solo una aplicación; es una declaración de que no vamos a dejar que ninguna enfermedad ponga en jaque nuestra seguridad alimentaria ni el sustento de miles de familias. ¡Pa’ lante es que vamos!
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