Contamos con multitud de electrodomésticos en nuestro hogar, especialmente en la cocina, y que nos permiten cocinar distintos alimentos a varias temperaturas y con resultados más o menos aceptables, según el tiempo de dedicación y nuestra destreza.
Algunos de estos electrodomésticos que están presentes en casi todas las cocinas son los robots de cocina, las freidoras de aire o las ollas de cocción de toda la vida, y la OCU quiere ayudarte para que elijas la más adecuada según las necesidades de cocinado.
Cada uno de estos electrodomésticos cuentan con sus ventajas e inconvenientes, y hay que tenerlo bien en cuenta si quieres acertar con la compra.
No solo las valoran por su precio, sino también por la versatilidad, la facilidad de uso, el consumo eléctrico, el tiempo de cocción y también por su tamaño.
Thermomix, freidora de aire o la olla: expertos de la OCU deciden qué es mejor para cocinar
Olla de cocción
Presente prácticamente en todas las cocinas, un aparato excelente para realizar cocinados que requieran de varias horas, sobre todo guisos.
Son fáciles de usar, muy prácticas y económicas, y encima su consumo eléctrico es más bajo que el de la freidora de aire o el robot de cocina.
Gracias a la olla de cocción podemos cocinar platos muy tiernos y jugosos, conservando la mayoría de los nutrientes, y debido a su tamaño podemos crear platos para hasta cuatro o seis personas.
Eso sí, este tipo cocción requiere horas por lo que debes asegurarte de tener tiempo más que suficiente.
Por otra parte no suelen incluir accesorios, pero son muy sencillas para limpiar y cuentan con mecanismos de seguridad adecuados.
OCU
Freidora de aire
Son las últimas en llegar a nuestras cocinas, y prácticamente la primera opción para muchas personas.
Gracias a la freidora de aire nos ahorramos el caro aceite, y te permita freír, hornear y gratinar prácticamente casi cualquier alimento.
DepositPhotos
Puedes conseguir cocinados de alimentos muy crujientes y jugosos. Eso sí, debido a su capacidad, como mucho podrás crear platos para dos o tres personas aunque como su tiempo de cocinado suele ser menor de 30 minutos siempre puedes cocinar por varias sesiones.
Es fácil de limpiar, y encima cuenta con mecanismo de seguridad.
Robot de cocina
Quizás el menos popular de los anteriores debido a su precio, pero que está presente también en muchas cocinas.
Puede hacer prácticamente cualquier plato que se te ocurra dado que cortan, mezclan, amasan y pueden preparar platos al vapor.
Aldi
De esta forma puedes crear alimentos con distintas texturas conservando todos los nutrientes.
Estos robots de cocina te permiten también preparar platos para tres o cuatro personas fácilmente.
Eso sí, cuentan con multitud de accesorios, y pueden ser complicados de aprender durante las primeras sesiones, por lo que debes tomártelo con calma.
Sin duda, su aspecto negativo es el precio.
De esta forma, la OCU ya ha sacado las ventajas e inconvenientes de estos electrodomésticos que están prácticamente disponibles en todas las cocinas.
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