La situación económica en República Dominicana sigue siendo un tema de conversación ‘jevi’ en todos los ‘coros’, y el costo de la canasta básica familiar es un punto clave. Según la noticia, una familia dominicana promedio de cuatro miembros necesita entre RD$17,000 y RD$19,000 al mes, ¡solo para comer saludable! Esta ‘vaina’ pone en evidencia las dificultades que miles de hogares enfrentan día a día para mantener una dieta balanceada, donde la calidad nutricional a menudo choca con la realidad del bolsillo.
Los economistas Haivanjoe NG Cortiñas y Juan del Rosario coincidieron en que la seguridad alimentaria va más allá de tener comida disponible. Para ellos, no se trata solo de la existencia de alimentos, sino de la capacidad económica de las familias para adquirir productos ricos en proteínas, vitaminas, frutas y vegetales. De acuerdo al reporte, los hogares de bajos recursos destinan entre el 35% y el 45% de sus ingresos a la comida, una proporción que duplica la de familias con mayores ingresos, y aún así, ese esfuerzo no siempre asegura una nutrición adecuada.
NG Cortiñas destacó que la dieta saludable en nuestro país está entre las más costosas de América Latina, según el informe de la FAO de 2026. La canasta básica para los hogares de menores ingresos ronda los RD$29,757 mensuales, mientras que la canasta promedio nacional se acerca a los RD$49,803. Un ‘monto’ que para muchos dominicanos resulta un verdadero desafío.
El economista explicó que, aunque el trabajador promedio ha mejorado su capacidad para cubrir la canasta nacional, todavía necesita unos RD$18,000 adicionales al mes. Los datos que ofreció son contundentes: seis de cada diez trabajadores no logran cubrir la canasta de los hogares más pobres, y nueve de cada diez no alcanzan la canasta promedio. ¡Ahí es donde se ve el verdadero ‘tigueraje’ para estirar el dinero y llegar a fin de mes!
Por su parte, el economista Juan del Rosario advirtió que la exclusión de República Dominicana de ciertas clasificaciones internacionales de hambre debe interpretarse con pinzas. Para él, que el país figure en una categoría favorable no significa que toda la población tenga acceso garantizado a una alimentación adecuada. Subrayó que, siendo una economía de ingreso medio, nuestras dificultades alimentarias se vinculan mucho con la distribución del ingreso y el poder de compra de los hogares.
Del Rosario resaltó la diferencia entre simplemente comer y alimentarse de forma saludable. ‘Una familia puede no estar pasando hambre, pero no tener dinero para adquirir alimentos de una dieta balanceada’, planteó. El especialista también señaló nuestra dependencia de alimentos ricos en carbohidratos, como el arroz y el pan, una preferencia impulsada por la limitación económica. Esta situación puede llevar a problemas nutricionales como la obesidad y la anemia, afectando especialmente a niños y mujeres embarazadas, que es una ‘vaina’ delicada.
Además, Del Rosario hizo énfasis en el comportamiento de los precios. Según sus referencias, la inflación supera el 5%, y el transporte, los alimentos y la vivienda son los que más ‘aprietan’ el costo de la vida. Este encarecimiento reduce el dinero disponible para comidas de mayor calidad nutricional, dejando a muchas familias con salarios bajos en una encrucijada constante.
El desafío, según Del Rosario, es también la sostenibilidad financiera de los subsidios sociales, pilares en la estrategia para el ‘hambre cero’. Advirtió sobre los efectos en el déficit fiscal y el endeudamiento si el consumo sigue dependiendo tanto de transferencias estatales. Para él, es crucial complementar esto con mejoras en la productividad y salarios reales, para que la gente tenga más ‘chelitos’ en el bolsillo sin depender solo de la ayuda del Estado.
Finalmente, el economista expresó preocupación por la incertidumbre en el sector arrocero dominicano, ante la posible entrada de importaciones por el DR-CAFTA. Cuestionó qué pasaría con la seguridad alimentaria si la producción local pierde terreno y cómo afectaría a las más de 300,000 personas vinculadas a este sector. El arroz es un alimento central para el dominicano, y su sostenibilidad es un ‘asunto serio’ que va de la mano con el poder adquisitivo del consumidor y la capacidad de nuestra producción nacional.
Frente a este panorama, la propuesta de los economistas es clara: seguir apoyando la producción nacional, elevar la productividad de nuestros trabajadores y asegurar que estas mejoras se reflejen en salarios reales. Solo así, afirmaron, nuestras familias podrán realmente incorporar las proteínas, vitaminas y nutrientes necesarios para una vida saludable. Porque aquí, la gente quiere ‘echar pa’lante’ y comer ‘de lo más bien’.
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