La ‘producción de papa’ en Constanza, una de las actividades agrícolas más emblemáticas y vitales para la economía de la región, se encuentra en un punto de quiebre, con productores clamando por soluciones ante una serie de desafíos que tienen el potencial de dañar el negocio. Los altos costos de producción, la competencia de las importaciones y las enfermedades que afectan las semillas son, según la noticia, los principales ‘bretes’ que enfrentan nuestros agricultores. Esta situación no solo impacta la rentabilidad, sino que pone en riesgo la capacidad de abastecer el mercado local con un producto tan esencial para la mesa dominicana.
Roberto B. Abreu, un experimentado productor de papa que, según el reporte, maneja unas 270 tareas y recién concluyó una cosecha importante, resalta que las importaciones descontroladas son un verdadero dolor de cabeza. Cuando entra papa de otros países en grandes volúmenes, los precios locales se desploman y el esfuerzo de los productores nacionales no se ve recompensado. Es como si todo el ‘tigueraje’ de trabajo y dedicación se fuera por la borda, afectando la viabilidad de seguir cultivando este rubro que tanta gente consume aquí, de lo más bien.
La esperanza, sin embargo, se vislumbra en iniciativas como la reciente inauguración de un laboratorio de producción de tejidos libres de virus y enfermedades, organizado por el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF). Este proyecto es una luz al final del túnel, pues la calidad de la semilla de papa es crucial para una buena cosecha. Si los productores logran acceder a semillas sanas y asequibles, se reduce una parte significativa de los costos y se garantiza un producto de mejor calidad para el consumidor, prometiendo ‘papa barata’ para el país, según las expectativas de los implicados.
La problemática de la semilla no es nueva. Los productores han lidiado por años con material de siembra de dudosa procedencia, que en ocasiones llega infectado y contamina los suelos, obligando a detener la siembra y a reducir la productividad. Con este nuevo laboratorio, la visión es que se tendrá ‘semilla de calidad’ con todos los parámetros conocidos, asegurando la trazabilidad y sanidad que tanto necesitan los campos de Constanza. Esto representa un paso adelante para eliminar el ‘relajo’ de traer material sin saber su historial.
Además de la importación y la calidad de la semilla, los costos de producción han subido ‘un viaje’ en los últimos años, según Delmin Abreu, otro productor con cinco años de experiencia en el sector. Asegun él, producir una tarea de papa, que antes costaba entre RD$20,000 y RD$30,000, ahora se dispara hasta RD$55,000 o RD$60,000. Este encarecimiento se debe principalmente a los insumos agrícolas, especialmente los fertilizantes, que representan la mayor parte de la inversión. Es una ‘vaina’ que merma considerablemente el margen de ganancia de los agricultores.
La sequía también ha sido un factor determinante, empujando a muchos productores a invertir en sistemas de riego más eficientes para optimizar el uso del agua y asegurar la producción. A pesar de estos desafíos económicos y climáticos, los productores mantienen la fe, pues la demanda de papa en el país sigue siendo alta, lo que convierte al cultivo en un negocio rentable, siempre y cuando se logren controlar los factores que actualmente le ‘bregan’ en contra. La meta es clara: producir de forma sostenible y competitiva para que el consumidor dominicano siempre tenga su papa, y bien buena.
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