¡Atención, mi gente! Por ahí corre una ‘chercha vieja’ que muchos se creen a pie juntillas: que si te comes un guineo o un plátano antes de echarte, ¡de una vez se te pegan esos kilos de más! Pero mira, según los que saben de nutrición, esa vaina es más cuento que un viaje de patos. La verdad es que consumir un guineo o plátano por la noche no es el pasaje directo a la gordura, ni de cerca, mi hermano.
A menudo, la gente se arma ese coro con la idea de que cualquier carbohidrato nocturno es un enemigo del peso. Pero, ¿y qué dice el reporte? Que el aumento de peso no viene por una fruta a una hora específica, sino por un sinfín de factores: la cantidad total que uno traga durante el día y el “gasto energético” que le mete al cuerpo. Este fruto, al contrario, puede ser una opción bacana si te entra esa hambrita antes de dormir, pues te aporta carbohidratos y fibra, que son un par de nutrientes que te llenan el buche y te quitan el antojito.
Y no es solo para calmar la barriga, ¡qué va! El guineo viene cargado de cosas buenas. Aporta potasio, vitamina B6 y magnesio, que son nutrientes claves para que tu cuerpo funcione como una seda, desde los músculos hasta el sistema nervioso. Además, tiene una pizca de triptófano, un aminoácido que le da una mano a la producción de serotonina y melatonina, esas sustancias que están metidas en el relajo del sueño. Ahora, no te vayas a creer que por comerte uno de estos, el insomnio te va a dar una tregua mágica; no hay garantía de que solito te ponga a dormir como un bebé.
Hablando del potasio, que no se nos quede. Este mineral es como un súper héroe para nuestros músculos y nervios, y ayuda a mantener la presión arterial bajo control. Así que, sin duda, un guineo bien puesto puede ser parte de una dieta balanceada. Pero ¡ojo con esto!, si usted tiene algún problema renal o el médico le ha dicho que cuide su potasio, lo mejor es que eche una conversadita con un profesional de la salud antes de meterle un viaje a esta fruta. ¡Mejor prevenir que lamentar!
Si la tripa te empieza a sonar como un tambor de bachata en la madrugada, ¿cómo le entras al guineo? Pues mira, lo más sencillo es comértelo solo, así, a lo natural. Pero si quieres ponerle un poquito más de sabor, puedes acompañarlo con un yogur natural o con un puñito de frutos secos; todo eso dependiendo de lo que te guste y lo que tu cuerpo necesite. Lo que sí es importante es no irte de boca añadiéndole un chorro de azúcar, miel, chocolate o helado, sobre todo si lo que buscas es no pasarte con las calorías. ¡Ahí está la clave, mi gente!
En resumidas cuentas, comerse un guineo o un plátano antes de dormir no es ni un pecado ni una bendición divina. Es una alternativa chula y nutritiva si te pilla el hambre, aportándote fibra y nutrientes esenciales. La vaina no es prohibir esta fruta por la noche, sino más bien ser consciente de las porciones y mantener unos hábitos alimentarios saludables. El guineo no te va a engordar por la hora en que te lo comas, ni te va a solucionar los problemas de sueño de un plácet. ¡A comer inteligentemente, que de eso se trata!Si te ha gustado este artículo, ¡compártelo con tus amigos, o déjanos un comentario!
